Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng công an phát hiện cơ sở này có hàng chục thùng xốp đựng nội tạng động vật (bò) bốc mùi hôi nồng nặc.

Ngoài số nội tạng trong thùng xốp, lực lượng chức năng còn phát hiện nhiều bao nội tạng đổ trên nền nhà đã chuyển màu đen, ruồi nhặng bu đen.

Làm việc với cơ quan công an, bà Thủy không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc số nội tạng trên (gần 300kg).

Công an đang xử lý vụ việc

Cơ sở của bà Thủy cũng không có giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bà Thủy khai nhận, số nội tạng này được mua về rồi chế biến thành phẩm để bán cho các quán nhậu có nhu cầu.

Cơ quan công an lập biên bản quả tang về những vi phạm và yêu cầu bà Thủy dừng hoạt động cơ sở này.

Tin, ảnh: Thạch Châu