Theo tạp chí Science, các nhà khoa học ở Đại học Duke (Mỹ) đã phát hiện trong đường tiêu hóa có hơn 100 triệu tế bào thần kinh, bảo đảm kết nối trực tiếp với não.

Trước đó, năm 2010, nhà thần kinh học Diego Borkes ở Đại học Duke đã thực hiện một khám phá nổi bật - đường tiêu hóa có thể giao tiếp với não trong 10 phút để truyền tín hiệu về cảm giác no hoặc đói. Tuy nhiên, bây giờ có cơ sở để tin rằng giao tiếp diễn ra trong vòng một vài giây. Giao tiếp trực tiếp cho phép nhanh chóng phát hiện độc tố trong cơ thể.

Ngoài ra, nhà thần kinh học Ivan de Araujo cho rằng chức năng truyền thông trực tiếp giữa não và đường tiêu hóa giải thích tại sao khi dùng điện kích thích dây thần kinh phế vị (vagus nerve) thì có thể điều trị được chứng trầm cảm nặng cũng như cắt nghĩa tại sao khi ăn một số loại thực phẩm nhất định lại giúp cải thiện tâm trạng. Các nhà khoa học lưu ý rằng mặc dù thực tế là các tế bào thần kinh này nằm ngoài não, nhưng chúng rất thích hợp khi cần tạo động lực và tăng niềm vui.

Vũ Trung Hương